株式会社ネットマイルのプレスリリース

• 日本は約半数、中国では約8割が「食品の安全性」に関心あり

  「食に関するニュースで、あなたが一番関心を持っているのはどれですか？」という質問を「食品の安全性」「食品の値上げ」「食料自給率」「その他」「関心はない」の5つの選択肢でおこなった。

  日本では「食品の安全性」の回答率が47.0％と最も高く、次いで「食品の値上げ」が30.0％、「食料自給率」が12.7％という結果であった。また「関心はない」の回答率は10.0％であった。

  中国では「食品の安全性」の回答率が82.6％と突出して高く、「食品の値上げ」が16.1％、「食料自給率」が1.3％という結果であった。また「関心はない」と回答した人はいなかった。

  日中の調査結果を比較してみると、日本人のほうが中国人よりも「食品の値上げ」や「食料自給率」などの安全性以外への関心が高かった。

• 食品購入時に“気にしている”ことの第1位は、日本で「価格」、中国は「賞味期限」

  「あなたは食品を購入するときに、どのような点を気にしていますか？」という質問を17項目にわたって、「気にしている」「やや気にしている」「あまり気にしていない」「気にしていない」の4件法でおこなった

  項目を比較すると「気にしている」「やや気にしている」をあわせた“気にしている”では、日本人1位が「価格」94.7％、2位が「味」92.3％、3位が「賞味期限」87.7％、4位が「消費期限」86.3％、5位が「量」85.3％、という結果であった。

  一方、中国では1位が「賞味期限」99.0％、2位が「味」98.0％、3位が「消費期限」97.4％、4位が「価格」96.7％、5位が「店舗の清潔感」96.1％、という結果であった。

  日中の調査結果を比較してみると、日本よりも中国のほうが全ての項目において“気にしている”回答率が高かった。また「ブランド」を“気にする”の回答率が、中国は日本の倍以上であった。

• 食品を取り巻く今後の変化について、日本は“悪化する”中国は“良い状況になる”

  「食品を取り巻く様々な問題について、今後【あなたの国】ではどのように変化すると思いますか？」という質問を「今より良い状況になっている」「どちらかといえば今より良い状況になっている」「どちらかといえば今より悪化している」「今より悪化している」の4件法でおこなった。

  日本では、「どちらかといえば今より悪化している」の回答率が54.3％と最も高く、次いで「どちらかといえば今より良い状況になっている」が32.0％、「今より悪化している」が11.0％と続いた。また「今より良い状況になっている」と「どちらかといえば今より良い状況になっている」をあわせた“よい状況になる”は34.7％、「どちらかといえば今より悪化している」と「今より悪化している」をあわせた“悪化する”は65.3％という結果であった。

  一方、中国では、全体では「どちらかといえば今より良い状況になっている」の回答率が38.7％と最も高く、次いで「今より良い状況になっている」が31.5％、「どちらかといえば今より悪化している」が22.6％と続いた。また「今より良い状況になっている」と「どちらかといえば今より良い状況になっている」をあわせた“よい状況になる”は70.2％、「どちらかといえば今より悪化している」と「今より悪化している」をあわせた“悪化する”は29.8％という結果であった。また中国の“よい状況になる”の回答率は年代が上がるにつれ増えた。

  日中の調査結果を比較してみると、日本は“悪化する”の回答率が中国に比べて2倍以上多く、一方中国は“よい状況になる”の回答率が日本に比べて2倍以上多かった。

アンケートの詳細はネットマイルリサーチのホームページをご確認ください。
http://research.netmile.co.jp/voluntary/index.html

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